Mar 25, 2019 Berriak, Sagardoa, Sagardotegiak
Oialume Zar sagardotegi berria da, izenak iradoki dezakenaren kontra. 2002an ireki zituen ateak, baina deiturak dioen bezala bertako baserriaren jatorria askoz ere zaharragoa da. 6 kupelekin hasi ziren lanean, eta gaur egun 70.000 litrotik gertu ekoizten dituzte....
Mar 5, 2019 Sagardoa, Sagardotegiak
Zelaia sagardoari baserritik datorkio izena eta izana. Garai batean, sagardoaz gain, baratza lantzen zuten eta abereak ere bazituzten. Baina orduan sagardogintza ez zen bertako ogibide nagusia. Oihana, Jaione eta Maialen Gaincerain-en aitona Joaquin-en garaiaz ari...
Mar 1, 2019 Sagardotegiak
Euskadiko sagardotegietara doazenen profil soziodemografikoa eta motibazioak ezagutzeko azterlana egin du Eusko Jaurlaritzak. Sagardoaren Lurraldeko bisitarien gehienak ohiko bezeroak dira; turistak, aldiz, % 20. Produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko...
Ots 14, 2019 Sagardoa, Sagardotegiak
Gurutzeta sagardotegia Astigarragako Ergobia auzoan dago kokatua eta XIX. mende amaieran hasi zuen bere ibilbidea. Ordutik aldaketa ugari jasan ditu, eta gaur egun Joxe Angel Goñi da bertako arduraduna. Sagardo naturala ekoizteaz gain, beste hainbat sagardotegitan...
Ots 7, 2019 Sagardoa, Sagardotegiak
Baserri honetan XVI. mendetik etenik gabe aritu dira sagardoa ekoizten eta gaur egun ere halaxe dihardute, belaunaldiz-belaunaldi ikasitakoa sagastitik kupelera eta kupeletik botilara eramaten. 2015. urtean Ander eta Nere anai-arreba gazteek hartu zuten lekukoa eta...
Urt 17, 2019 Ekitaldiak, Sagardoa, Sagardotegiak
“Gure Sagardo Berria” oihu eginda, Olatz Arrieta kazetariak 2019ko txotx bolada ireki du Astigarragako Gartziategi sagardotegian, XXVI. Sagardo Berriaren Egunaren ospakizunean. Aldez aurretik, sagarrondo berri bat landatu du Sagardoetxeako sagastian....
