“Sagarrondotik Sagardora” 2020ko ikastaro praktikoa. Uztailak 11: Gaia: “Fruitu arbolen udako edo begiko txertaketa” Bideratzailea: Josu Osa Ordutegia: 09:00-13:00
“Sagarrondotik Sagardora” 2020ko ikastaro praktikoa. Irailak 5: Gaia: “Sagarraren heldutasun analisiak. Etxean sagardoa egiteko hastapenak” Bideratzaileak: Aitor Etxeandia eta Egoitz Zapiain Ordutegia: 09:00-13:00
“Sagarrondotik Sagardora” 2020ko ikastaro praktikoa. Irailak 19: Gaia: “Etorkizuneko sagastiaren diseinua; biltzeko makinaria, barietatea, mentu-oinak, sagastien formatoak” Bideratzaileak: Aitor Etxeandia Ordutegia: 09:00-13:00
Curso práctico 2020 “Del manzano a la sidra” en Usurbil. Urriak 17: Gaia: “Sagardogintza eta sagardogintza ekologikoa. Betebehar tekniko-administratiboak” Bideratzaileak: Enrique Dapena (Eneek) Ordutegia: 09:00-13:00
“Sagarrondotik Sagardora” 2021eko ikastaro praktikoa Usurbien. Neguko txertaketari buruzko ikastaro teoriko-praktikoa. Josu Osa adituaren eskutik, 8 txerto mota baino gehiago ikasiko ditugu. Prezioa: 15€. Martxoak 12: Gaia: “Fruitu arbolen udaberriko edo zotzeko txertaketa” Bideratzailea: Josu Osa Ordutegia: 15:30-18:30
“Sagarrondotik Sagardora” 2021eko ikastaro praktikoa Usurbien. Martxoak 18: Gaia: “Sagastien neguko kimaketa, gaixotasunak eta tratamenduak” Bideratzailea: Aitor Etxeandia Ordutegia: 15:30-18:30
«Udazken Zaporez» egitarauaren barruan, Sagardoetxeak sagarrekin egindako postreak egiteko aukera eskaintzen du ikastaro honetan Josu Osa eta Fabien Ibarraren eskutik: sagar dultzea eta Normandiarren bourdelota. Prezioa: 15€ Ikastaroan izena-eman
«Udazken Zaporez» egitarauaren barruan, Sagardoetxeak sagar kefirra egiteko aukera eskaintzen du ikastaro honetan, probiotikoetan aberatsa den eta alkoholik ez duen edaria. Ikastaro hau Dominic Lagadec (Txopinondo sagardotegia) eta Juan Aizpitartek gidatuko dute eta pitarra eta kefirraren osagaiak nahastuta, edari gozo eta osasuntsua lortuko dugu. Prezioa: 15€ Ikastaroan izena-eman
«Udazken Zaporez» egitarauaren barruan, Sagardoetxeak sagar muztioaren eta etxeko sagardoaren elaborazio prozesu osoa egiteko aukera eskaintzen du Txopinondo sagardotegiko Dominic Lagadec-en eskutik: sagarrak aukeratu eta bildu, txikitu, prentsatu, egindako muztioa dastatu, muztioa pasteurizatu eta sagardoaren hartziduraren ostean, ontziratu. Oharra: tailer hau 2 saiotan emango da (bigarren saioaren data aurrerago jakinaraziko zaie parte-hartzaileei). Prezioa: 15€ Ikastaroan […]
«Udazken Zaporez» egitarauaren barruan, Sagardoetxeak pizzarako sagar ore ama egiten ikasteko aukera eskaintzen du ikastaro praktiko honetan 115 Sagar Ore Ama Pizzak-eko Ruben Andresen-en eskutik. Pizzarako sagar ore ama egiten ikasteko ikastaro praktikoa: - Zer da ore ama? - Zer da sagar aurre-hartzigarri bat eta nola erabili pizzarako masa egiteko? - Nola egin pizza orea? […]
