Abr 2, 2012 Cultura, Gastronomía, Sidra
De cara a la semana que viene, Semana Santa, un año más Sagardoetxea ofrece diversas alternativas para todos aquellos visitantes o vecinos del municipio o de alrededores, que quieran disfrutar del mundo de la sidra en estos días de vacaciones. Para ello, las...
Abr 2, 2012 Cultura, Manzana, Sidra
Ya está disponible el nuevo Boletin de Sagardoetxea (Nº26). Estos son los artículos publicados en el mismo: – Calendario práctico de actividades en el manzanal. – Nuevas propuestas de porta-injertos y sus aplicaciones al sector sidrícola. –...
Mar 26, 2012 Cultura, Sidra
Los antiguos dueños del caserío Munto decidieron, poco antes de vender la propiedad, ceder el tolare y todo el instrumental de fabricación y conservación de la sidra, así como diferentes piezas etnográficas, a Lantxabe -la Asociación de Vecinos de Aiete- que pronto...
Mar 19, 2012 Eventos, Sidra
Los grandes protagonistas del televisivo programa ‘El conquistador del fin del mundo’ fueron ayer agasajados en Hernani. Su presentador, Julian Iantzi, los capitanes, José Luis Korta y Juanito Oiarzabal, y el tertuliano Julen Madina fueron nombrados nuevos...
Mar 19, 2012 Ferias, Sidra
Un total de 47 empresas participarán desde el 26 hasta el 29 de marzo en la feria Alimentaria 2012 de Barcelona, donde expondrán sus mejores productos alimenticios y vitivinícolas. El Gobierno Vasco instalará un expositor en el Pabellón de las Autonomías, que acogerá...
Mar 16, 2012 Cultura, Sidra
Hasta el 30 de abril sigue vigente la temporada vasca de sidra natural. Una singular liturgia gastronómica que debería prescribirse contra la timidez y el apocamiento vital. Su origen se remonta a las visitas que giraban dueños de bares y embotelladores para catar la...
