Asociaciones de productores y elaboradores de sidra natural de Euskadi, registran en el Gobierno Vasco la petición de creación de la Denominación de Origen protegida «Euskal sagardoa / Sidra natural del País Vasco»

La petición es respaldada por el 100% de las Asociaciones de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba. La dignificación del producto producido y elaborado en el País Vasco, es el principal objetivo que persigue el sector. Representantes de la iniciativa se han reunido con la...
Sagardoa, decalogo estratégico.

Sagardoa, decalogo estratégico.

Acuerdo de bases para la configuración de un escenario compartido y un marco de trabajo común para la promoción de la sidra natural – sagardoa en Euskadi. 1. OBJETIVO. Dignificar la sidra como producto agroalimentario de gran tradición, apostando por la manzana local,...